Rafaello z Kaszy Jaglanej z Mlekiem Kokosowym – Przepis!

Rafaello z kaszy jaglanej to szybki sposób na domowy deser, który sam przygotujesz bez pieczenia! Masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego? Wypróbuj nasz przepis, a gwarantujemy, że efekt cię zaskoczy! Rafaello z kaszy jaglanej przygotujesz z zaledwie kilku składników, a kulki te świetnie sprawdzą się jako sposób na szybki deser. Odchudzasz się i planujesz cheat day? To świetnie, ale zamiast sięgać po batonika, wypróbuj przepis na dietetyczne jaglane Rafaello. Bez cukru, bez mleka i bez pieczenia – rewelacja!

Rafaello z kaszy jaglanej – Składniki:

Z podanej ilość składników przygotujesz ok. 20 sztuk kulek.

• pół szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej,
• szklanka mleka kokosowego lub wody,
• 2,5 łyżki miodu,
• wiórki kokosowe (ok 120 g),
• masło – 1 łyżka,
• opcjonalnie: aromat migdałowy, migdały bez skórki.

Przygotowanie:

1. Kaszę przesyp na sitko, a następnie przepłucz raz zimną, raz gorącą wodą, po to aby oczyścić ją z zanieczyszczeń oraz pozbawić smaku goryczki.
2. Wsyp kaszę do garnka i wlej mleko kokosowe lub wodę. Gotuj na bardzo wolny ogniu do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Masa powinna być bardzo gęsta, w przeciwnym razie formowanie kulek będzie niemożliwe.
3. Rozgrzej patelnie i delikatnie podpraż na niej 100 g wiórków kokosowych.
4. Do ugotowanej i ciepłej (nie gorącej kaszy) dodaj masło oraz 100 g wiórków i dokładnie wymieszaj.
5. Następnie dodaj miód i ponownie wymieszaj.
6. Ugotowaną kaszę możesz skropić kilkoma kroplami aromatu migdałowego, ale możesz ten krok pominąć. Aromat nada deserowi zapachu.
7. Jeszcze ciepłą, ale nie gorącą kaszę, nabieramy łyżką i formujemy kulki, a następnie obtaczamy pozostałymi wiórkami kokosowymi (20 g). Do każdej praliny możesz włożyć np. migdał, lub cokolwiek chcesz. 😉
8. Kulki układamy na tacy i schładzamy w lodówce. Po kilku godzinach leżakowania w lodówce, Rafaello z kaszy jaglanej jest gotowe do spożycia.

W trakcie przygotowywania masy możesz spróbować, czy jej smak jest odpowiednio słodki. Tylko nie zjedz za dużo. Rafaello z kaszy jaglanej świetnie sprawdza się na imprezach i zauroczy nie jedno podniebienie! Przepis pochodzi z tej strony.